Vue d'ensemble

Type de contrat : Contrat d’apprentissage

Société

Le pôle Traiteur Pâtissier du Groupe Tipiak se distingue par son expertise dans l’élaboration de mini-produits cocktail surgelés et frais : canapés, pains surprises, petits fours salés et sucrés.
Notre site de Saint-Herblain recrute aujourd’hui un(e) Assistant(e) Chef de Projet Packaging en en alternance pour renforcer son équipe.

Tipiak Traiteur Pâtissier s’inscrit au sein du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest engagée sur l’ensemble de la chaîne alimentaire, du champ à l’assiette. Terrena valorise la richesse des productions locales, encourage la diversité des modes d’agriculture et favorise les synergies entre filières animales et végétales.

Convaincus que la diversité est une force, nous œuvrons au quotidien pour offrir un environnement de travail inclusif et bienveillant. Dans le cadre de notre politique handicap, nous invitons naturellement les personnes en situation de handicap à postuler à nos opportunités professionnelles.

Mission

Dans le cadre de la stratégie de la direction Produits / Achats et de la politique RSE du groupe Tipiak, l’alternant(e) prendra en charge, sous la responsabilité du Chef de projet packaging, les missions suivantes : 

 Le développement des emballages dans le respect des coûts, des délais et de la qualité :  

  • L’innovation : rédaction du cahier des charges à la suite des briefs (client interne et externe), sourcing de solutions innovantes et éco-conçues, validation des plans et prototypes, analyse financière du projet, essais et mise en production. 

  • La participation aux projets d’industrialisation des procédés de conditionnement.  

  • L’optimisation et rationalisation des emballages existants (identification des actions par famille de produit, étude écologique et financière, prototype, essais et gestion des switchs en production) 

  • La qualité et sécurisation : mise à jour du système documentaire dans le cadre de la réglementation actuelle.  

Pour mener à bien ses missions, l’alternant participera activement à des groupes de projets multidisciplinaires

Profil

De niveau bac +4 à bac +5, vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre autonomie, votre rigueur ainsi que pour votre esprit d’analyse et vos capacités relationnelles.  
Véhicule personnel demandé car des déplacements sont prévus.   
Tickets restaurant, 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak, accès au magasin d’usine avec réductions, possibilité de prise en charge double loyer.   

Période de l’alternance  : à partir du mois d’Août/Septembre 2026 pour une durée de 24 mois.  


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