Vue d'ensemble
Type de contrat : CDI
Société
Nous faisons partie du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l’assiette. Chez Terrena, nous valorisons la richesse des productions de notre territoire tout en soutenant la diversité des agricultures et les synergies entre productions animales et végétales.
Chez Terrena nous agissons ensemble afin de créer un environnement accueillant pour tous. Nous sommes engagés dans une démarche d’inclusion au travers de notre politique handicap. De ce fait, nous encourageons les personnes en situation de handicap à postuler à nos offres d’emploi.
Tipiak – Le goût de l’innovation, le plaisir du produit
Mission
Contexte
Après de belles années passées à imaginer et perfectionner nos recettes, l’un de nos experts s’apprête à prendre une retraite bien méritée !
Pour écrire la suite de l’histoire nous recherchons son/sa successeur(e) au poste de Technicien(ne) R&D à dominante culinaire.
Votre mission :
Au sein de l’équipe Recherche & Développement, vous contribuerez activement à la création et à l’amélioration de nos produits.
Vos principales responsabilités :
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Être force de proposition pour alimenter le plan d’innovation avec des idées produits et des recettes
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Réaliser des essais en cuisine d’application à partir d’un brief de développement produit
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Élaborer et ajuster des recettes dans une logique de qualité, goût, prix et faisabilité industrielle
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Assurer le suivi rigoureux des essais (formulation, protocoles, comptes rendus, stocks)
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Participer à l’analyse sensorielle des produits (une mission sérieuse… mais jamais désagréable 😉)
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Travailler en collaboration avec les équipes marketing, qualité, achats et production
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Accompagner les phases d’industrialisation et de lancement produit.
Pourquoi nous rejoindre ?
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Intégrer une entreprise reconnue pour son exigence et son attachement au goût
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Rejoindre une équipe passionnée et conviviale
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Mettre sa créativité au service d’une entreprise innovante !
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Profiter d’un cadre de vie agréable en Bretagne.
Rémunération & Avantages Sociaux :
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Salaire : selon profil
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Autres primes (prime annuelle, transport, vacances…)
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Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise
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Prime d’ancienneté dès 3 ans de présence
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Intéressement / Participation
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Ticket restaurant
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CSE (Comité Social et Économique) (bon d’achat, remise sur des ventes poncelles, organisation d’un voyage d’entreprise)
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Réductions toute l’année sur les produits de notre magasin d’usine + opérations diverses
Informations pratiques :
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Localisation : Poste basé à Fouesnant (29)
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Type de contrat : CDI
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Prise de poste : dans les meilleurs délais.
Profil
Vous partagez les valeurs portées par TIPIAK: professionnalisme, différenciation, considération et respect.
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Esprit d’équipe et envie de partager vos idées au sein d’une équipe de 7 personnes
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Formation en cuisine ou agroalimentaire (CAP, Bac Pro, BTS)
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Expérience en cuisine, idéalement complétée par une expérience en environnement industriel ou R&D
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Créativité, rigueur, organisation et capacité d’adaptation
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Bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
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Sens développé du produit, du goût et du détail.
Vous avez envie de mêler cuisine et innovation dans un cadre stimulant ?
Envoyez nous votre candidature et venez écrire la prochaine recette du succès Tipiak !
